青椒土豆絲 - 青椒土豆絲的做法,青椒土豆絲怎麼做好吃,青椒土豆絲的家常做法 - 京細菜譜

青椒土豆絲

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霹靂小狼趴嗻

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雖說青椒土豆絲是一道很家常的菜，吃了N年了，還是喜歡土豆絲，永遠吃不膩，並且土豆還有減肥、抗衰老、美容等作用，其所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量為蔬菜之最。

時間:10分鐘內

食材

土豆 1個

青椒 1個

油適量

鹽適量

白醋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

土豆1個。
步驟 2/9

青椒1個。
步驟 3/9

土豆切絲。
步驟 4/9

青椒切絲。
步驟 5/9

蔥薑蒜切碎。
步驟 6/9

鍋中放油。
步驟 7/9

油熱放蔥薑蒜熗鍋。
步驟 8/9

放入土豆絲翻炒、白糖、白醋、鹽翻炒。
步驟 9/9

放入青椒絲翻炒均勻即可。

小貼士

1.土豆切絲馬上放入涼水中，防止顏色變黑。

2.青椒易熟，為了顏色漂亮，所以要最後放青椒絲。

釋出於 2022-10-05