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青椒土豆絲
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世界和平愛豆發財

其實每個孩子的本性都是善良純真的,後天都是受大人和周圍的環境影響改變的.前幾天我對兒子說的話有點欠考慮,讓我反思了好長時間.以前兒子的同學來家玩,在我們房間書架裡看到一本書說想借回去看,我不好意思拒絕就讓他拿走了.過後總是挺擔心的,我很愛惜書,除非是那種要經常翻閱的書,比如菜譜或是家庭保健類的書比較顯舊,其它的書都保持的很新,一是怕那孩子把書弄壞了,二是怕他把書帶去學校還我兒子,讓老師發現就會被沒收.後來還好,那孩子把書送回我家了,沒弄壞只是裡面有摺頁的地方(我不喜歡把書摺頁,一般都是用書籤).我怕再發生這樣的事,就跟兒子說,如果再有同學要借書,就和對方說在咱家裡看,想看多久,想來幾次都沒關係,說媽媽還會給準備好吃的.聽完我這番話,兒子皺著眉頭對我說:"媽,你們大人的想法怎麼這麼多呀,至於嗎?"然後就進自己房間裡了,兒子的口氣突然讓我覺得我說錯話了,這會給孩子帶來什麼不好的影響嗎?我一直喜歡兒子的大度和隨和,我這是在教孩子什麼呢,一本書重要還是寬容豁達的品質更重要呢?我想是我錯了,就讓兒子保持原有的本質吧,保持越久越好.

就讓原有的本質繼續存在吧,該是什麼就是什麼,不新增不必要的,就如這青椒土豆絲,該黃的黃,該綠的綠.

時間:10-30分鐘
食材
土豆 400g
青椒 50g
適量
適量
樹椒 適量
花椒粉 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    青椒洗淨,土豆去皮洗淨
  • 步驟 2/6
    土豆切細絲
  • 步驟 3/6
    用清水浸泡一會兒
  • 步驟 4/6
    撈出後控幹水分,青椒切絲
  • 步驟 5/6
    炒勺放油,油熱下樹椒,蔥,蒜爆香
  • 步驟 6/6
    放土豆絲,煸炒片刻放青椒絲,加醋,鹽,花椒粉翻炒均勻出鍋裝盤即可.
小貼士

青椒最後放,快速翻炒幾下就可以出鍋了,時間長了青椒的顏色就不好看了.

釋出於 2023-04-16
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