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木耳小白菜
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W佛系少女YG

這是一道下館子常點的素菜,木耳小白菜,口感清爽。

木耳應該常吃,它是非常好的排毒食品,排除體內的灰塵,毒素。

時間:10分鐘內
食材
小白菜 400g
木耳 50g
雞精 適量
適量
蒜末 適量
色拉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小白菜洗淨瀝乾水分。
  • 步驟 2/7
    蒜拍碎切成蒜末。
  • 步驟 3/7
    木耳泡發,撕小塊。
  • 步驟 4/7
    鍋內炒香蒜末。
  • 步驟 5/7
    下小白菜,大火爆炒。
  • 步驟 6/7
    小白菜炒軟後,放入木耳翻炒均勻。
  • 步驟 7/7
    木耳和白菜炒軟出水分時,加鹽,炒入味就可以裝盤食用了。
小貼士

小白菜要大火炒,口感更滑爽。

釋出於 2023-07-22
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