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椒油拌菠菜
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橙迪頓拼鑰

北方的冬天,屋裡有暖氣,不但沒有寒冷的感覺,反而會覺得溫暖而乾燥。所以,在這樣的季節,清爽的涼拌菜就大受歡迎了。

時間:10分鐘內
食材
菠菜 200g
適量
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    菠菜,擇好,洗淨。
  • 步驟 2/10
    做過,倒入清水。
  • 步驟 3/10
    水開後,放入菠菜,焯一下斷生。
  • 步驟 4/10
    盛入盤中。放入適量鹽。
  • 步驟 5/10
    放入醋。
  • 步驟 6/10
    加入適量加鮮醬油。
  • 步驟 7/10
    坐鍋,倒油。
  • 步驟 8/10
    放入花椒。
  • 步驟 9/10
    油熱後,把花椒油倒入盤中。
  • 步驟 10/10
    拌勻,即可。
小貼士

菠菜一定要先放入開水中斷生。但時間也不宜過長。

釋出於 2023-03-29
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