Name: 土豆鮮肉盒子
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 土豆 2個; 豬肉餡 150g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥末 適量; 醬油 適量; 花椒粉 適量; 麵粉 適量; 雞蛋 適量

土豆鮮肉盒子

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穀風風月人間

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土豆鮮肉盒子是在老家時，媽媽常做的一道菜，一直很喜歡吃。現在兒子也喜歡吃，於是有時間便經常做給兒子吃，土豆軟軟的，餡兒香香的，好吃好做的家常菜。

時間:10-30分鐘

食材

土豆 2個

豬肉餡 150g

油適量

鹽適量

蔥末適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

肉末放鹽、醬油、蔥末、花椒粉拌勻
步驟 2/9

土豆去皮
步驟 3/9

切片，兩片之間不要切斷
步驟 4/9

夾上肉餡
步驟 5/9

用雞蛋、麵粉、水調成麵糊
步驟 6/9

將土豆盒子裹上面糊
步驟 7/9

放入油鍋
步驟 8/9

炸至金黃撈出
步驟 9/9

上桌嘍

小貼士

麵糊中放入雞蛋，口感更鬆軟。

釋出於 2023-03-08

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