瓠子燉豇豆
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瓠子是南方夏季主要的瓜類蔬菜。瓠子由於產量高，食味佳，兼有解暑之功效，深受生產者和消費者的青睞。瓠子以嫩果為食，其嫩瓜柔軟多汁，適於炒食、煮湯，質軟清香，風味可口。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/11
準備原材料 -
步驟 2/11
瓠子去皮，切塊
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步驟 3/11
豇豆洗淨切段
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步驟 4/11
肉切片
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步驟 5/11
鍋燒熱倒油，蔥爆香將肉放入煸炒
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步驟 6/11
將瓠子放入煸炒
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步驟 7/11
將豇豆放入煸炒
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步驟 8/11
放醬油煸炒
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步驟 9/11
放適量的水和鹽
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步驟 10/11
燉熟
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步驟 11/11
盛盤。
小貼士
無
釋出於 2023-01-05
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