茄子燉凍豆腐
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洃小胖子子
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快手菜，茄子燉凍豆腐，隨意自創的，味道棒棒噠，大家可以試試看～
烹飪步驟
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步驟 1/4圓茄子，凍豆腐切塊，火腿紅腸切丁，蒜切丁，香菜切碎，薑切片備用
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步驟 2/4鍋內倒適量清油，燒熱，下蒜末薑片爆香。
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步驟 3/4加一勺大醬和半勺豆瓣醬翻炒均勻。加火腿丁翻炒，加茄子塊翻炒均勻，然後添水燉煮。
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步驟 4/4
水開後加燉豆腐、水晶粉燉煮，待湯汁收少、水晶粉熟了加高湯精、蒜末、香菜末快速翻炒兩下關火出鍋。最後的三樣東西超級提香哦～
釋出於 2018-09-19
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