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蘑菇燉粉條
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麻辣小龍蝦大面團

蘑菇蛋白質含量高 比一般蔬菜高好幾倍，是國際公認的“十分好的蛋白質來源”，並有“素中之葷”的美名。今天用蘑菇燉粉條很好吃。

時間:10-30分鐘
食材
蘑菇 300g
油 適量
鹽 適量
粉絲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備蘑菇
  • 步驟 2/11
    洗淨撕小塊開水焯
  • 步驟 3/11
    焯好的蘑菇
  • 步驟 4/11
    鍋熱放油
  • 步驟 5/11
    油熱蔥熗鍋
  • 步驟 6/11
    將蘑菇放入翻炒
  • 步驟 7/11
    放適量的醬油翻炒
  • 步驟 8/11
    準備粉絲
  • 步驟 9/11
    粉絲洗一下放鍋中
  • 步驟 10/11
    放適量的鹽
  • 步驟 11/11
    做好的蘑菇粉絲。
小貼士

蘑菇要焯。

釋出於 2022-11-09
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