金針菇燉粉條
1.2萬 熱度
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汅伊塵義客饒義
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這是一道東北菜，自己改良下，沒加豬肉，很清淡爽口的味道
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/12
金針菇去除尾部，洗乾淨 -
步驟 2/12
南粉3把，用清水泡發
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步驟 3/12
大蒜洗好切小段
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步驟 4/12
芽白掰好，用水泡5分鐘濾幹
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步驟 5/12
切好青紅椒
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步驟 6/12
熱鍋下油
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步驟 7/12
倒入辣椒，大火爆炒
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步驟 8/12
倒入適量清水，加食鹽
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步驟 9/12
水開後，下南粉
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步驟 10/12
粉絲煮透明後，下芽白
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步驟 11/12
稍煮一下，加入金針菇
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步驟 12/12
翻轉兩下，加入大蒜出鍋
小貼士
南粉要有冷水泡，熱水會糊掉
釋出於 2025-01-08
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