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雞絲豆腐
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Irony丶hyy
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一道快手菜,味道棒棒的
時間:10分鐘內
食材
內酯豆腐
380g
熟雞肉
250g
紅椒
1個
雞湯
適量
小蔥
2根
烹飪步驟
步驟 1/4
熟雞肉撒成絲,紅椒切小塊,蔥切成蔥花。
步驟 2/4
豆腐切塊,裝盤,放入開水鍋中蒸兩分鐘左右,取出豆腐,倒掉盤中蒸出的水。
步驟 3/4
鍋中倒入雞湯,下雞絲,紅椒,蔥花,稍翻炒。
步驟 4/4
放入豆腐,小火燉兩分鐘左右即可。
小貼士
1. 雞湯中有鹽及生抽,所以沒有再加。
2. 多放些雞湯,不用收汁,食用時,用勺子雞湯帶豆腐一起取用來吃,好美味。
釋出於 2024-10-20
182
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