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紅燒肉燉豆角
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periodical企鵝

不愛吃甜口，因為我沒有加糖。女兒喜歡吃。

時間:10分鐘內
食材
豆角 750g
豬五花肉 250g
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
醬油 適量
食用油 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豆角洗淨，掰段，備用。
  • 步驟 2/5
    豬肉切塊入鍋焯出血沫。
  • 步驟 3/5
    油鍋放入適量的油，倒入焯好的豬肉，加入蔥薑蒜醬油，翻炒至金黃。
  • 步驟 4/5
    倒入豆角，新增適量的鹽和水，蓋上蓋兒，小火燒30分鐘。
  • 步驟 5/5
    待鍋內湯汁收淨，即可出鍋。
小貼士

一定要把肉炒至金黃，炒出油來才好吃。

釋出於 2023-11-26
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