Name: 魚划水煮綠豆粉絲
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 魚划水 500g; 綠豆粉絲 100g; 娃娃菜 100g; 鹽 適量; 味精 適量; 醋 適量; 料酒 適量; 姜 適量

魚划水煮綠豆粉絲

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希望shabby

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草魚具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痺、截瘧、益腸明眼目之功效；綠豆粉絲具有抗菌抑菌、降血脂、抗腫瘤、解毒等共性。魚划水煮綠豆粉絲，原汁原味，鮮香可口，特別美味哦。

食材

魚划水 500g

綠豆粉絲 100g

娃娃菜 100g

鹽適量

味精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

草魚去內臟洗淨
步驟 2/13

娃娃菜洗淨一切兩片
步驟 3/13

姜切成片
步驟 4/13

綠豆粉絲涼水浸泡
步驟 5/13

魚頭、魚尾、魚骨頭，放料酒和薑片
步驟 6/13

放醋醃製15 分鐘
步驟 7/13

放量水
步驟 8/13

大火煮開（煮30 分鐘）
步驟 9/13

放綠豆粉絲
步驟 10/13

放娃娃菜
步驟 11/13

放鹽
步驟 12/13

放味精
步驟 13/13

稍微煮一下，就做好了。

小貼士

做這道菜魚可以多煮一下，湯汁會更濃哦。

釋出於 2022-11-09

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