Name: 綠豆粉絲涼拌綠豆芽
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 綠豆芽 適量; 陳醋 適量; 小蔥 適量; 鹽 適量; 食用油 適量; 粉絲 適量; 芝麻香油 適量; 生抽 適量

綠豆粉絲涼拌綠豆芽

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地厚continental

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時間:10-30分鐘

食材

綠豆芽適量

陳醋適量

小蔥適量

鹽適量

食用油適量

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烹飪步驟

步驟 1/4

1.綠豆芽撿好，鍋中燒水，綠豆芽掉水3分鐘燒開變軟！撈出！
步驟 2/4

2.粉絲溫水泡開！過水清洗！
步驟 3/4

3.小蔥備好！
步驟 4/4

4.粉絲豆芽小蔥放入一起！然後放入生抽，芝麻香油，鹽，香醋，鍋中燒油，油熱澆入，攪拌均勻即可食用！

小貼士

夏季天熱，每天需要兩次到三次，這樣就不會壞。

全程不能沾上油，也會壞的喲。

最好不要中途拿掉壓豆芽的麥飯石顆粒，豆芽在發的過程中見光容易發紅，吃的發苦。

釋出於 2018-11-18

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