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雙絲涼拌
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雙絲涼拌醒酒冷盤,也就是涼薯和蘿蔔切絲加入調味料香拌而成的冷盤。昨天家裡來了幾個朋友,為了吃酒不易醉,就做了這盤拌雙絲,香脆鮮嫩,美味好吃。
時間:10-30分鐘
食材
涼薯
250g
紅蘿蔔
250g
香油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
醋
適量
辣椒油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
涼薯一個,
步驟 2/9
撕皮,紅蘿蔔一個清洗。
步驟 3/9
用刨子刨絲。
步驟 4/9
放少許鹽,
步驟 5/9
淋點醋,
步驟 6/9
淋上香油,
步驟 7/9
淋上蠔油,
步驟 8/9
再放點辣椒油,
步驟 9/9
拌勻置片刻即可。
小貼士
雙絲涼拌,香脆可口。
釋出於 2023-04-28
249
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