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排骨燉豆角
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揚揚得意需盡歡

排骨快熟時，再放入豆角，可以適當多燉一會，豆角入味，很好吃。

食材
排骨 250g
豆角 150g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
醋 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    排骨半斤，豆角 蔥姜 準備好
  • 步驟 2/9
    豆角洗淨後襬成段
  • 步驟 3/9
    鍋中燒熱，加入少許油
  • 步驟 4/9
    加入蒜爆鍋
  • 步驟 5/9
    爆香後，加入排骨
  • 步驟 6/9
    加入醋，翻炒
  • 步驟 7/9
    排骨變色後，加入清湯
  • 步驟 8/9
    加入清湯燉煮30分鐘
  • 步驟 9/9
    加入豆角，繼續燉至豆角熟透即可出鍋
小貼士

排骨快熟時，加入豆角，豆角不熟，對身體不好，湯不能加太多，否則排骨沒味

釋出於 2023-09-10
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