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排骨燉豆角
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排骨快熟時,再放入豆角,可以適當多燉一會,豆角入味,很好吃。
食材
排骨
250g
豆角
150g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
排骨半斤,豆角 蔥姜 準備好
步驟 2/9
豆角洗淨後襬成段
步驟 3/9
鍋中燒熱,加入少許油
步驟 4/9
加入蒜爆鍋
步驟 5/9
爆香後,加入排骨
步驟 6/9
加入醋,翻炒
步驟 7/9
排骨變色後,加入清湯
步驟 8/9
加入清湯燉煮30分鐘
步驟 9/9
加入豆角,繼續燉至豆角熟透即可出鍋
小貼士
排骨快熟時,加入豆角,豆角不熟,對身體不好,湯不能加太多,否則排骨沒味
釋出於 2023-09-10
279
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