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排骨燉豆角
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揚揚得意需盡歡

排骨快熟時,再放入豆角,可以適當多燉一會,豆角入味,很好吃。

食材
排骨 250g
豆角 150g
適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    排骨半斤,豆角 蔥姜 準備好
  • 步驟 2/9
    豆角洗淨後襬成段
  • 步驟 3/9
    鍋中燒熱,加入少許油
  • 步驟 4/9
    加入蒜爆鍋
  • 步驟 5/9
    爆香後,加入排骨
  • 步驟 6/9
    加入醋,翻炒
  • 步驟 7/9
    排骨變色後,加入清湯
  • 步驟 8/9
    加入清湯燉煮30分鐘
  • 步驟 9/9
    加入豆角,繼續燉至豆角熟透即可出鍋
小貼士

排骨快熟時,加入豆角,豆角不熟,對身體不好,湯不能加太多,否則排骨沒味

釋出於 2023-09-10
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