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肋骨燉粉條
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郭襄monarch

比較好吃的肉菜,味道很好

食材
排骨 500g
粉條 200g
八角 適量
辣椒 適量
香葉 適量
食用油 適量
料酒 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    肋骨解凍
  • 步驟 2/7
    袋裝的粉條準備好
  • 步驟 3/7
    香葉,八角,紅辣椒,準備好
  • 步驟 4/7
    肋骨用開水煮過撈出
  • 步驟 5/7
    大蒜剝皮
  • 步驟 6/7
    熱鍋放入油,大蒜爆香,放入肋骨
  • 步驟 7/7
    加入粉條,醬油,調料,鹽,適量的水,燉制30分鐘,出鍋
小貼士

調色主要靠醬油,老抽也可以

釋出於 2023-07-18
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