醬燉排骨 - 醬燉排骨的做法,醬燉排骨怎麼做好吃,醬燉排骨的家常做法 - 京細菜譜

醬燉排骨

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拿個橘子跑

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喜歡吃肉，尤其是大塊的肉和排骨最讓我感興趣，除了清燉和紅燒，排骨的做法也有很多，正好家裡有好多醬料，加了海鮮醬，味道有點偏甜，喜歡的來試試吧。

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好排骨。
步驟 2/10

排骨冷水下鍋，加兩片姜，煮到水開後撈出。
步驟 3/10

鍋裡倒入油，放入花椒、大料、香葉、桂皮。
步驟 4/10

將排骨放入翻炒，加入蔥薑蒜。
步驟 5/10

先倒入黃豆醬。
步驟 6/10

再放入海鮮醬。
步驟 7/10

加入開水。
步驟 8/10

放入料酒後，燉煮半小時。
步驟 9/10

湯汁快燉干時關火，加入味精。
步驟 10/10

盛盤後享用吧，很入味的。

小貼士

因為兩種醬裡都含有鹽份，所以不用再單獨放鹽了。

釋出於 2024-04-17