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阿膠燉廋肉
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七色花愛戀雨陽

阿膠是女人的好朋友,每次經期來了以後,快結束前就可以燉個阿膠廋肉湯,讓女人可以補充一下流失的營養,精神煥發

食材
阿膠 5g
廋肉 100g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    廋肉洗乾淨,阿膠打碎
  • 步驟 2/7
    把廋肉切成粗粒狀
  • 步驟 3/7
    用煮開的水燙一下
  • 步驟 4/7
    然後把肉放燉盅裡,注入開水
  • 步驟 5/7
    鍋裡放水,把燉盅放鍋裡燉
  • 步驟 6/7
    大概30分鐘後開啟燉盅蓋,把打碎的阿膠倒進去,然後攪一下,蓋上蓋子,再燉15分鐘
  • 步驟 7/7
    加鹽適量,就可以食用了
小貼士

燉盅裡一定要放開水,阿膠一定要打碎,要不很難溶化

釋出於 2022-12-30
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