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白菜豆腐絲
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小文留

豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高。 一般人皆可食用。

時間:10分鐘內
食材
包菜 小半個
豆腐絲 400g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆腐絲買回來後發現沒什麼鹹味,也沒什麼五香味道,乾脆炒著吃吧,直接切成段
  • 步驟 2/7
    小半個包菜切塊
  • 步驟 3/7
    用蔥花和蒜末熗鍋
  • 步驟 4/7
    放入包菜
  • 步驟 5/7
    再放入豆腐絲
  • 步驟 6/7
    加入1勺食鹽
  • 步驟 7/7
    翻炒即可出鍋
小貼士

豆腐絲炒制入味也很好吃。

釋出於 2023-10-21
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