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蒜炒皇帝菜
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歡樂reckless

皇帝菜就是茼蒿，以前看到皇帝菜會想到這是以前皇帝吃的菜嗎？不知是什麼味也就一直沒買過來吃，直到接觸到好豆，才知道那是茼蒿中的一類。茼蒿是我和LG都喜歡吃青菜之一，後來這個菜就經常出現在我們的餐桌上了。

時間:10分鐘內
食材
皇帝菜 400g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    皇帝菜摘去老葉和老根洗淨
  • 步驟 2/5
    大蒜切末
  • 步驟 3/5
    炒鍋熱油放入蒜末炒香
  • 步驟 4/5
    放入洗淨的皇帝菜翻炒
  • 步驟 5/5
    炒至熟透放入適量鹽調味即可
小貼士

無任何技巧

釋出於 2022-08-16
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