蒜蓉皇帝菜
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是皮仔吶
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原來這個名字叫皇帝菜。我一直叫它茼蒿菜，在古代可是在宮廷才有得吃的。所以叫皇帝菜。真是三生有幸啊。吃了一回皇帝菜。很普通的做法。趕著時間做的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
皇帝菜洗淨後瀝水備好。 -
步驟 2/7
皇帝菜洗淨後瀝水備好。
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步驟 3/7
坐鍋燒熱下油爆香大蒜出香味。
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步驟 4/7
放皇帝菜下去大火炒1分鐘。
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步驟 5/7
放一勺鹽。
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步驟 6/7
稍微有點焉了加一勺白糖。翻炒幾下即可。
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步驟 7/7
成品。
小貼士
用鹽水稍微多泡一會兒可以去除蟲子和農藥。
釋出於 2018-07-10
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