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蒜蓉皇帝菜怎麼做？
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京細菜譜

熱油爆香蒜，下皇帝菜爆炒，炒至7分熟，加調味料調味即可

時間:10分鐘內
食材
皇帝菜 500g
油 適量
鹽 適量
白糖 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    皇帝菜洗淨後瀝水備好
  • 步驟 2/5
    坐鍋燒熱下油爆香大蒜出香味。
  • 步驟 3/5
    放皇帝菜下去大火炒1分鐘。
  • 步驟 4/5
    加一勺鹽。
  • 步驟 5/5
    稍微有點焉了加一勺白糖。翻炒幾下即可。
小貼士

用鹽水稍微多泡一會兒可以去除蟲子和農藥。

釋出於 2020-04-20
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