蒜炒空心菜
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空心菜我們這邊種的不太多，不過看朋友們常做這種菜來吃，今天去市場正好看到有空心菜來賣，莖中心真的是空的哎，老闆說是用蒜粒來炒好吃，清炒清淡的吃法最好，青菜的營養也好。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
空心菜洗淨切段 -
步驟 2/7
切好蒜粒備用
-
步驟 3/7
先起油鍋，油燒熱後倒入空心菜
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步驟 4/7
倒入醬油
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步驟 5/7
加入鹽
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步驟 6/7
加入蒜粒
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步驟 7/7
入盤
小貼士
我這裡連蔥段都沒有放，只有蒜香的味道，很清爽，空心菜的口感軟滑，在炒時不妨多炒會，此菜都會清脆入口。
釋出於 2023-11-06
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