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螞蟻上樹
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credit孤獨

螞蟻上樹

時間:10-30分鐘
食材
粉絲 1把
1段
2片
2瓣
蔥花 適量
植物油 適量
郫縣豆瓣醬 適量
老抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    蔥薑蒜切碎,香蔥切成蔥花
  • 步驟 2/11
    肉洗淨切碎
  • 步驟 3/11
    粉絲提前泡軟
  • 步驟 4/11
    鍋中放適量植物油放蔥薑蒜炒香
  • 步驟 5/11
    放入郫縣豆瓣醬炒出紅油
  • 步驟 6/11
    放入肉末炒至變色
  • 步驟 7/11
    加入適量老抽上色
  • 步驟 8/11
    放入適量的清水
  • 步驟 9/11
    放入粉絲用筷子撥散
  • 步驟 10/11
    煮沸後中火煮5-10分鐘,大火收汁即可。
  • 步驟 11/11
    撒適量蔥花做裝飾,成品
小貼士

螞蟻上樹

釋出於 2023-02-20
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