蝦仁炒冬瓜
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王苗是豬
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冬瓜蝦皮是絕搭。冬瓜是很多女性朋友的摯愛，不僅減肥還美容。冬瓜一般用來燉湯，偶爾也用來清炒，不過如果用來炒的話一般都會與蝦皮或蝦仁搭配。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
冬瓜切片備用 -
步驟 2/8
姜蒜切末備用
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步驟 3/8
鍋中加入適量的植物油，加入姜蒜末和小蔥段爆香
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步驟 4/8
加入冬瓜炒勻
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步驟 5/8
炒幾分鐘至冬瓜七成熟
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步驟 6/8
加入蝦仁
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步驟 7/8
翻炒均勻，燜兩分鐘即可
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步驟 8/8
加入適量的食鹽炒勻即可
小貼士
蝦仁可提前用水泡一會兒
釋出於 2025-03-03
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