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蝦皮炒冬瓜
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謀怪手訪涎

一道蝦皮炒冬瓜的美味做法,香味四溢,解膩開胃!

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 200g
蝦皮 50g
菜油 適量
鹽 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    冬瓜去皮，洗淨，切成塊。
  • 步驟 2/5
    準備好蝦皮，稍稍做清洗。
  • 步驟 3/5
    鍋中放油，入冬瓜先炒。
  • 步驟 4/5
    一會兒後，加上蝦皮，一起翻炒。
  • 步驟 5/5
    然後加上鹽、醬油和適量的水，煮至熟。
小貼士

雖然冬瓜是很好的食材，但有些人並不適宜食用冬瓜。因為冬瓜性寒，容易傷陽損胃，脾胃虛寒者多食用冬瓜會導致脾胃虛寒更甚，消化功能減弱，產生食慾不振、腹脹、便稀或洩瀉等症狀。所以，此類人應忌食冬瓜。

釋出於 2020-01-13
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