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蝦皮炒冬瓜
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馮雨佳勒

蝦皮含有豐富的鈣質有天然“鈣庫”之稱冬瓜利尿去火，秋冬季節天氣乾燥吃點冬瓜可以下火哦。

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 300g
蝦皮 適量
姜 適量
蔥花 適量
甜椒 適量
鹽 適量
蠔油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    冬瓜去皮切塊
  • 步驟 2/8
    蔥姜甜椒切碎，蝦皮適量
  • 步驟 3/8
    鍋燒熱放入薑末煸香
  • 步驟 4/8
    倒入蝦皮煸香，放入蔥末
  • 步驟 5/8
    放入冬瓜炒勻，淋上一些清水，燜煮5分鐘
  • 步驟 6/8
    汁收幹放入適量食鹽
  • 步驟 7/8
    放入適量蠔油
  • 步驟 8/8
    倒入紅椒炒勻即可
小貼士

無

釋出於 2019-09-27
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