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蝦仁炒冬瓜
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白衣影眠夢笑香

冬瓜有利尿消腫的作用，冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 200g
油 適量
鹽 適量
蝦仁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    冬瓜去皮切片。
  • 步驟 2/7
    準備蝦仁。
  • 步驟 3/7
    鍋熱放油。
  • 步驟 4/7
    油熱放蝦仁熗鍋。
  • 步驟 5/7
    將冬瓜放入翻炒。
  • 步驟 6/7
    加入適量的料酒和鹽翻炒。
  • 步驟 7/7
    炒熟出鍋盛盤
小貼士

大火快炒。

釋出於 2023-10-28
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