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青瓜炒燒肉
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久醉繞心絃夏芙

青瓜又名黃瓜。現代生活,黃瓜已經成為一種新型的時尚的健康食品 。生吃黃瓜可以美容養顏,也可以用作減肥的食材。黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質。

時間:10分鐘內
食材
青瓜 2條
燒肉 250g
黑木耳 150g
適量
適量
生抽 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    燒肉在燒臘店買回,青瓜切片備用
  • 步驟 2/9
    黑木耳預先浸泡,切碎
  • 步驟 3/9
    蒜切成粒,蔥切段
  • 步驟 4/9
    鍋內油加熱後放入蒜粒爆香,然後加入燒肉
  • 步驟 5/9
    加些生抽給燒肉調味,然後放入蔥段
  • 步驟 6/9
    盛起備用
  • 步驟 7/9
    把青瓜倒入鍋中翻炒
  • 步驟 8/9
    加入已經浸泡開的木耳,加少許鹽調味
  • 步驟 9/9
    關火,上碟
小貼士

調料看自己喜好來

釋出於 2023-04-15
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