jxcaipu logo
青瓜北極蝦
5.6萬 熱度 125 收藏
憂愁bank

週末中午,我試用青瓜來搭配北極蝦,來改變自己以前的菜品擺設風格,視覺上惹眼,葷食一起搭配,營養又很健康!

時間:10分鐘內
食材
北極蝦 200g
青瓜 半根
香油 適量
生抽 4勺
醬油 2勺
1勺
生薑 1塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    取1個小碗,倒入生抽、紅燒醬油、糖,攪拌均勻備用,青瓜削皮;
  • 步驟 2/7
    生薑切細絲,青瓜切片;
  • 步驟 3/7
    鍋中放油燒熱後,加入薑絲翻炒;
  • 步驟 4/7
    放入北極蝦一起略翻炒;
  • 步驟 5/7
    5. 接著倒入整碗調好的味汁;
  • 步驟 6/7
    持續加熱至汁水略收幹,出鍋前再淋入少許香油即可。
  • 步驟 7/7
    裝盤,青瓜鋪在盤邊裝飾。
小貼士

青瓜美容,可生吃。

釋出於 2022-06-14
相關菜譜
寫評論