“過雨荷花滿院香，沈李浮瓜冰雪涼”，幾百年前的古人已然在這暑氣蒸人的悠長夏日，開始食用冰涼的蔬

果解暑，當真懂得享受生活。其實即便在科技如此發達的當今社會，驕陽似火的夏日時分，還有什麼比來上一盤

這冰爽酸甜的泡菜蝦更為愜意呢……

夏日炎炎，人們大多食慾不振，誰人不愛這冰涼酸爽的開胃之物，今天這道酸甜中略帶話梅微香、鮮甜口味

的泡菜北極蝦，任你有一顆再挑剔的胃，也一準開啟你的胃口，讓你輕輕鬆鬆度盛夏哦。野生北極蝦產自無汙染

的深海，由於生長緩慢所以肉質極為緊密,絕對堪稱是純淨無汙染而又味美鮮甜，特別適合拿來製作這道口感酸

甜的泡菜蝦。做法不僅零難度，過程更是零油煙，不過在一撕一醃一拌一泡之間，就這麼簡單四步一道消暑極品小菜就做得了，包您全家都冰爽一夏哦，怕熱怕油煙，喜歡偷懶的主婦們都快來試試吧