番茄汁椰菜花
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用番茄醬加味的椰菜花，別具風味，酸甜爽口
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
椰菜花切小朵洗淨，瘦肉切片後用生抽，生粉拌勻 -
步驟 2/7
調汁：生粉，生抽，番茄醬，糖，清水調成水澱粉備用
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步驟 3/7
熱油鍋將瘦肉炒變色
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步驟 4/7
加入椰菜花略翻炒，並放少量的鹽炒
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步驟 5/7
加少量的清水蓋上鍋蓋燜煮下
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步驟 6/7
煮熟椰菜花，出鍋前倒入調製好的番茄醬水澱粉
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步驟 7/7
大火翻炒至收汁即可出鍋
小貼士
倒入水澱粉翻炒至煮開，試下酸甜度，加糖調整至自己喜歡的酸甜度。
釋出於 2022-07-20
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