jxcaipu logo
番茄涼拌菜花
8.1萬 熱度 149 收藏
孤單deafen

以前菜花都是熱炒著吃的，前幾天在外面吃飯吃到了一道涼拌菜花，非常清爽的口感，我和老爸都特別喜歡，回來馬上就試著做了一下，很涼快的小菜，加些白糖和老乾媽，白糖略中和了番茄的酸味，又帶點微辣，酸酸的口感，十分開胃，做起來也省去了油煙之煩惱，很好吃的。

時間:10分鐘內
食材
菜花 250g
番茄 200g
香油 適量
醬油 適量
白糖 適量
老乾媽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    菜花洗淨，撕成小朵。
  • 步驟 2/6
    鍋中燒開水，將菜花焯熟撈出，放涼水中冷卻。
  • 步驟 3/6
    西紅柿洗淨切小塊。
  • 步驟 4/6
    將香油、醬油、醋拌勻。
  • 步驟 5/6
    菜花攥幹水分，和西紅柿一起放在盤子中。
  • 步驟 6/6
    澆上料汁，加上適量老乾媽，拌勻即可。
小貼士

1：白糖和老乾媽可以依個人口味加減。

釋出於 2020-03-20
184
相關菜譜
寫評論