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木耳炒鴨肝
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一隻皮d

在網上買了一批周黑鴨,看到鴨肝便宜,買了一袋試下。

時間:10分鐘內
食材
鴨肝 150g
木耳 150g
麥子頭 50g
10g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    木耳泡發後,去蒂洗淨,切絲
  • 步驟 2/5
    取半袋鴨肝,切片備用
  • 步驟 3/5
    今天買了麥菜,梗就拿來做配菜,油熱後下蒜和麥子頭
  • 步驟 4/5
    放入木耳翻炒,加少許鹽
  • 步驟 5/5
    加入鴨肝,入味後裝盤
小貼士

鴨肝有味了,不要放太多鹽。

釋出於 2022-08-17
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