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肉炒筍片
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壞壞incomplete

筍含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、人體必須的胡蘿蔔素、維生素B、C、E、鈣、磷、鐵等營養成分,具有較高的營養價值和醫用價值。由於地域的關係我們這沒有鮮筍可買的,那咱就買點保鮮的筍做做吃吃。

時間:10分鐘內
食材
筍片 1袋
精肉 300g
適量
適量
醬油 適量
花椒麵 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    筍片一袋備用
  • 步驟 2/9
    裝入盤中
  • 步驟 3/9
    蔥花、肉片備用
  • 步驟 4/9
    筍片放入開水中焯一下
  • 步驟 5/9
    鍋內加油,待油熱加入肉片、蔥花翻炒
  • 步驟 6/9
    加入花椒麵
  • 步驟 7/9
    加入醬油
  • 步驟 8/9
    加入筍片
  • 步驟 9/9
    加鹽充分翻炒出鍋即可
小貼士

炒筍片時少放醬油,醬油過多感光就不好了。

釋出於 2023-02-23
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