肉絲小炒
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紅紅綠綠的一個快手小炒，肉絲量足，比店裡的好吃多了！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
肉絲加適量鹽，料酒，醬油攪拌均勻，醃製一段時間；胡蘿蔔洗淨切長絲；甜椒洗淨，挖去裡面的心，切絲。 -
步驟 2/5
熱鍋下油，先下甜椒和胡蘿蔔翻炒，略微變軟後，加鹽調味。
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步驟 3/5
最後加肉絲，翻炒幾下，肉絲變色即可。
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步驟 4/5
裝盤。
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步驟 5/5
作為快手菜，顏值還是蠻高的！
小貼士
肉絲不要炒太久，否則老了咬不動。
釋出於 2024-03-09
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