姜蔥雞
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我是個喜歡吃薑的人，炒雞肉當然少不了姜，每次炒雞肉時放姜特別多，姜蔥拌飯吃最爽了。雞是家裡養的，真真實實的走地雞，營養又健康。
烹飪步驟
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步驟 1/8
姜剁成末 -
步驟 2/8
蔥切成末
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步驟 3/8
熱鍋放油，倒入薑末，爆香
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步驟 4/8
倒入切成塊的雞肉，翻炒至變色
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步驟 5/8
加入少許鹽
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步驟 6/8
再加入少許醬油，翻炒入味
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步驟 7/8
倒入適量的水，大火燒開後改小火煮30分鐘
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步驟 8/8
最後撒上蔥末即可
小貼士
不喜歡姜的可以減少姜的份量。
釋出於 2024-05-28
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