姜蔥雞 - 姜蔥雞的做法,姜蔥雞怎麼做好吃,姜蔥雞的家常做法 - 京細菜譜

姜蔥雞

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鼻子大hamper

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雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，也常出現桌餐上的家常菜。

時間:10分鐘內

食材

雞肉 550g

油適量

生抽適量

姜 40g

蔥適量

烹飪步驟

步驟 1/6

雞肉洗乾淨剁塊；
步驟 2/6

切好薑片、蔥段；
步驟 3/6

預熱炒鍋，下油下薑片爆香；
步驟 4/6

下雞肉蔥白翻炒幾下；
步驟 5/6

下生抽翻炒，蓋上蓋燜5分鐘；
步驟 6/6

下蔥段翻炒幾下上鍋。

小貼士

全程大火炒

釋出於 2019-10-18