姜蔥雞
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岫煙impartial
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《外來媳婦本地郞》中的阿嬌最拿手就是姜蔥雞，看了這部片後我也吵著叫老公做。真的很好吃呀。今晚老公又給我做了一個姜蔥雞
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
三黃雞半隻洗乾淨，瀝乾水分 -
步驟 2/7
先在底部塗上一層鹽再抹上一層油再反過來
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步驟 3/7
表面也一樣，在表面均勻撒上鹽，用手抹均勻
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步驟 4/7
塗好鹽油的雞
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步驟 5/7
水開後，上鍋中火蒸18分鐘
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步驟 6/7
斬件
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步驟 7/7
放上姜、蔥、香菜
小貼士
根據雞的大小定時間，可以用筷子再腿部扎口，如果還有血水滲出，要再蒸
釋出於 2019-08-09
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