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野生菌
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confirmation小蔥

這個可是正宗的野生菌哦,一般是吃不到的,這個是我弟弟自己去山上採的,每次總會拿一些曬乾給我帶來。

時間:10分鐘內
食材
幹野生菌 100g
適量
適量
青蒜苗 30g
大蒜 30g
紅辣椒 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    幹野生菌,用溫水泡5分鐘
  • 步驟 2/10
    大蒜,辣椒,蒜苗
  • 步驟 3/10
    泡的野生菌洗淨,撕小塊
  • 步驟 4/10
    辣椒切塊,大蒜切細,蒜苗切段
  • 步驟 5/10
    起鍋放油
  • 步驟 6/10
    放大蒜,辣椒煸香
  • 步驟 7/10
    放入野生菌翻炒
  • 步驟 8/10
    加適量的水煮一半分鐘,讓野生菌的香味更濃哦
  • 步驟 9/10
    最後加鹽,放蒜苗快速翻炒
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤就好了哦
小貼士

一定要放大蒜哦

釋出於 2022-10-01
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