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肉末榨菜絲
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榨菜是一個非常開胃的好蔬菜。用五花肉配上鮮脆嫩的榨菜一起炒,肥而不膩,當早餐吃也是非常好的選擇。怎樣吃都是很下飯的菜。
時間:10-30分鐘
食材
五花肉
150g
榨菜
300g
油
適量
醬油
適量
味精
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
榨菜洗淨切絲
步驟 2/7
用水泡1小時
步驟 3/7
準備好肉末
步驟 4/7
蔥熗鍋倒肉末煸炒
步驟 5/7
倒醬油煸炒八分熟
步驟 6/7
倒榨菜煸炒3分鐘
步驟 7/7
放味精煸炒均勻出鍋
小貼士
榨菜切好絲一定要用水泡,去去鹹味。
炒時就不用放鹽,否則太鹹。
釋出於 2023-02-17
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