南瓜肉末榨菜花捲
5.5萬 熱度
197 收藏
掰果BAAAAYGO
關注
這道菜暫時還沒有介紹
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/11
麵粉和酵母、白糖混合，用南瓜泥和成光滑的麵糰，用保鮮膜包裹，放冰箱裡冷藏發酵一晚上 -
步驟 2/11
第二天早上面團已經發酵的很好了
-
步驟 3/11
肉末用料酒生抽拌勻醃製一下，榨菜切細丁
-
步驟 4/11
麵糰取出，放案板上按揉排氣，分別兩份
-
步驟 5/11
擀成長方形薄面片，抹上一層油，撒上椒鹽、五香粉，放上肉末和榨菜
-
步驟 6/11
捲起，切成小塊
-
步驟 7/11
用筷子在中間壓一下（也可以兩塊疊起來一起壓，那樣就花捲大一些）
-
步驟 8/11
兩手拿住花捲稍稍拉長一些，像卷麻花一樣捲起，兩端搭在一起壓在底部
-
步驟 9/11
放在抹了油的籠屜裡二次餳發
-
步驟 10/11
餳發好的花捲冷水上鍋蒸，上汽後15分鐘，關火虛蒸5分鐘開蓋
-
步驟 11/11
花捲美美噠！香香噠！
釋出於 2020-05-25
相關菜譜
-
肉末榨菜黃豆麵久醉繞心絃夏芙8.5萬 熱度 726 收藏
-
肉末榨菜豆腐少年先瘋隊隊長8.7萬 熱度 766 收藏
-
肉末炒菜花燕誰把琴絃撥斷9.1萬 熱度 98 收藏
-
肉末榨菜冬瓜——烏江榨菜李秋水8萬 熱度 40 收藏
-
肉末榨菜絲tread香菸2.6萬 熱度 183 收藏
-
南瓜黑芝麻鹽花捲涵霜隨夢而飛2.2萬 熱度 193 收藏
-
肉末榨菜毛豆深情transplant8.2萬 熱度 733 收藏
-
南瓜黑芝麻醬花捲憶涼歌7.9萬 熱度 92 收藏
-
肉末榨菜豆腐羹明亮prescription1.4萬 熱度 145 收藏
-
肉末榨菜豆腐羹——烏江榨菜土豆fastener8.1萬 熱度 42 收藏
-
肉末榨菜蓋豆腐—烏江榨菜滅絕師太liner8.5萬 熱度 23 收藏
-
肉末榨菜冬瓜忇筱園春色暨春6萬 熱度 789 收藏
-
肉末榨菜燒黃花魚困困椰7.3萬 熱度 926 收藏
-
肉末炒菜花periodical大叔2.6萬 熱度 99 收藏
-
肉末油菜花早起搬磚了7萬 熱度 784 收藏
-
豆角南瓜肉末燜飯長歌颯沓8.7萬 熱度 775 收藏
-
肉末榨菜絲無光盲途秋雁6.8萬 熱度 11 收藏
-
南瓜芝麻椒鹽花捲疤猜門嘿瞬1.7萬 熱度 168 收藏
-
香蔥榨菜花捲咖啡斬之碎夢喟5.2萬 熱度 125 收藏
-
寶寶食譜-冬瓜肉末青菜粥半暮未涼牧8.3萬 熱度 24 收藏
