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肉末炒菜花
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這是一道家常小炒,這是以前拍下的一直沒有發,今天就發了吧,呵呵,圖片拍得不是很好,光線不夠啊!但是不影響這菜的味道啊,還是很不錯的!
時間:10分鐘內
食材
菜花
350g
豬肉末
80g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
蔥
適量
蒜
適量
生抽
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
菜花洗淨,切適量大小;
步驟 2/7
鍋中煮開水,放一點油鹽,下菜花焯熟;
步驟 3/7
熱油鍋,下姜蒜爆香,然後下肉末炒香;
步驟 4/7
下焯熟的菜花一起炒勻;
步驟 5/7
下鹽調味 ;
步驟 6/7
加一點生抽炒勻;
步驟 7/7
上鍋前下蔥花和香油即可!
小貼士
菜花也可以生炒不用焯水,但炒的時候可以要加點水以免糊鍋。
釋出於 2022-12-07
265
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