辣炒魚泡
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無光盲途那
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魚泡是一種富有粘性的物質，含有極豐富的蛋白質、維他命、礦物質等營養成分，所以，魚泡具有補腎虛、健腰膝、養陰益精及滋潤養顏的作用。對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度的人士，作為進補，至為合適。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
炒鍋里加適量的水，煮沸，把洗淨的胡蘿蔔放鍋裡煮軟 -
步驟 2/9
把煮軟的胡蘿蔔切圓片
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步驟 3/9
把青椒切塊
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步驟 4/9
炒鍋里加少量的油燒至8成熱，把黑木耳煸炒一下
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步驟 5/9
然後加入適量清水，燉煮黑木耳1-3分鐘
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步驟 6/9
加入魚泡與黑木耳一起煮個3-5分鐘
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步驟 7/9
加入青椒塊（今天才知道，原來只有魚泡也能煮出奶白色的湯的～看下面的湯汁白白的！）
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步驟 8/9
加入胡蘿蔔片，快炒幾下
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步驟 9/9
最後加入少許辣醬，鹽和味精進行調味即可
小貼士
洗魚泡的時候可以在水裡適量的加點食鹽，這樣便於洗淨。
釋出於 2022-05-25
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