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辣炒魚乾
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時間:10-30分鐘
食材
魚乾
100g
青紅椒
適量
料酒
適量
生抽
適量
鹽 糖 油
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
青椒和紅椒切絲 薑末少許備用
步驟 2/4
鍋裡面放油 所有食材下鍋炒
步驟 3/4
炒三分鐘 加入料酒炒一下 再加糖 生抽 水 水不要漫過魚乾 適量就行 蓋鍋中小火燒8分鐘就可以了
步驟 4/4
起鍋前品嚐一下鹹淡 看是否要加鹽 就可以起鍋了 我這個是海魚乾 非常好吃 下飯
釋出於 2018-06-17
97
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