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麻辣雞爪
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最近老媽在減肥,家裡的肉類都很少見了
看著這樣下去也不是問題啊
所以雞爪很適合現在我們家吃
麻辣味是老媽最很喜歡的
時間:1-2小時
食材
雞爪
300g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
老抽
適量
剁椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
將雞爪浸泡兩小時以上,泡出血水
步驟 2/5
然後將雞爪撈出放入鍋中焯一下
步驟 3/5
撈出後,再次放入鍋中,加入適量的水慢燉
步驟 4/5
燉至雞爪有5,6成爛時,加入老抽
步驟 5/5
接著放入剁椒和鹽,攪拌均勻後燉至入味即可
小貼士
雞爪泡的時候可以滴點酒和鹽
釋出於 2023-04-27
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