jxcaipu logo
青椒土豆片
1.1萬 熱度 184 收藏
果斷

多久沒有吃青椒炒的菜了，最近老公買了兩盒青椒，那就想辦法吃，土豆加上青椒炒，特喜歡青椒的味道。這也是老公喜歡的一道菜，只不過老公胃不好，所以一般是不吃辣的，就連這青椒我切完還要用溫水洗洗，減些辣的味道。我們家，常年不吃辣。有的話，那只是除非或者偶爾。

時間:10分鐘內
食材
青椒 1個
土豆 1個
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    一個土豆加一個青椒，不過我覺得土豆少，又加了半個土豆。
  • 步驟 2/7
    土豆洗淨去皮，青椒去蒂。
  • 步驟 3/7
    土豆切片，泡水。青椒切塊。
  • 步驟 4/7
    熱鍋加油爆香蔥花花椒，加入土豆翻炒。
  • 步驟 5/7
    翻炒至土豆變透明加入生抽和幾粒醬油翻炒。
  • 步驟 6/7
    加入青椒和適量精鹽翻炒。
  • 步驟 7/7
    翻炒至青椒斷生即可。
小貼士

如果不能吃辣的，建議把青椒用溫水洗洗泡泡。

釋出於 2023-07-19
177
相關菜譜
寫評論