jxcaipu logo
糯米粟子餅
3.1萬 熱度 196 收藏
謀怪手訪涎

看到豆親做那煎餅做的好好的。看起來都好開胃口一樣，令到自己都想試試做，嚐嚐味道。第一次做的糯米粟子餅感覺做到蠻好。就是樣子一般般的。味道還行哦！！

時間:10分鐘內
食材
糯米粉 100g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
白砂糖 適量
旺仔牛奶 1盒
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好糯米粉
  • 步驟 2/11
    準備好雞旦和牛奶
  • 步驟 3/11
    熟板粟
  • 步驟 4/11
    板粟切末
  • 步驟 5/11
    打入雞旦和牛奶在糯米粉裡
  • 步驟 6/11
    攪拌好粉再倒入板粟下去
  • 步驟 7/11
    拌均勻（第一次調的不是很好，水分少了點）
  • 步驟 8/11
    鍋裡放油，（油放點多）用湯勺裝好倒入鍋裡
  • 步驟 9/11
    中小火煎好一邊（金黃色）
  • 步驟 10/11
    再反另一邊再煎
  • 步驟 11/11
    有鏟子從中間切開看熟沒有（沒有熟再煎會）
小貼士

有鏟子從中間切開看有沒有熟，鏟子有粘到麵粉就是不是好熟！！

釋出於 2022-06-09
284
相關菜譜
寫評論