韭菜精肉盒子
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今天下班早，順道上市場逛了逛，看了半天也不知道買點啥，也的確是沒啥買的，蘿蔔、土豆 大白菜要不就是油菜、菠菜、小白菜、蒜薹還特別粗，嗨買點菜都愁得慌。得了買點韭菜回家包盒子吧。
烹飪步驟
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步驟 1/13
精肉切餡 -
步驟 2/13
韭菜切碎
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步驟 3/13
將肉餡放入切好的韭菜中
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步驟 4/13
加入花椒麵
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步驟 5/13
加鹽
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步驟 6/13
加入醬油
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步驟 7/13
加入少許熟油拌勻肉餡
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步驟 8/13
醒好的面揪成小面劑
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步驟 9/13
擀皮
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步驟 10/13
加入肉餡
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步驟 11/13
將面片對摺封口盒子包好備用
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步驟 12/13
鍋內熱油，油熱加入盒子煎
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步驟 13/13
煎至一面金黃翻面煎至金黃出鍋即可
小貼士
煎盒子的面要活得軟一些。
釋出於 2023-02-05
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