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黑玉米糯米餅
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婉麗gangster

家裡僅剩下一根兒黑玉米,要是就那麼煮著吃一人都吃不到多少,還不夠打牙祭的,打玉米汁兒吧大家還都覺得喝膩了,好吧,我就想著加點兒糯米粉做成小餅,正好家裡愛吃糯食和甜食的人佔多數,這樣做大家還都能吃到不少玉米粒,呵呵。這樣的做法特別簡單,只要把玉米粒剝下來再加上糯米粉和白糖和均勻,上鍋一煎就行,這個剝玉米的活兒我就指派給老爸了,邊看電視邊幹活兒,大廚做飯就喜歡指揮人幹活兒哈,誰讓今天我主廚了

時間:10分鐘內
食材
黑玉米 100g
糯米粉 100g
白糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    玉米粒剝下用清水過一下
  • 步驟 2/7
    加入適量的糯米粉
  • 步驟 3/7
    加入白糖
  • 步驟 4/7
    加入少量的溫水
  • 步驟 5/7
    將它們調勻
  • 步驟 6/7
    取一團做成小餅狀
  • 步驟 7/7
    下油鍋煎至兩面金黃即可
小貼士

1、糯米粉的量隨自己的喜歡或減少

2、做餅的時候手上醮點兒水這樣手不容易沾

釋出於 2023-03-07
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